不锈钢材质的烧水锅能用吗（普通不锈钢锅烧水对身体有害吗）
本文目录一览：
- 1、304不锈钢可以用电磁炉烧水吗
- 2、304不锈钢可以在电磁炉上用吗?
- 3、不锈钢内胆的热水壶好吗
304不锈钢可以用电磁炉烧水吗
不锈钢锅不能放在电磁炉上面烧水。304不锈钢具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性但无磁性。而电磁炉工作时产生的高频磁场对磁性材料才起作用。因此，304不锈钢锅放在电磁炉上不会产生电涡流，无法烧水。
因为304不锈钢不含磁性，原本无法在电磁炉上使用。
通常市面上所售卖的不锈钢烧水壶都是铁素体不锈钢，它们是含有磁性的不锈钢。可以在电磁炉上使用。只有奥氏体不锈钢不含磁性，或少量磁性，在电磁炉上使用效果不好，304不锈钢就属于奥体不锈钢。
因而纯304不锈钢锅底肯定不可以用在电磁炉上。 目前市场上的大牌304不锈钢锅具，以及更高阶的18/10不锈钢锅具，为解决电磁炉适用问题，锅底材料采用和锅体不一样的不锈钢（如430不锈钢）来实现导磁的。
304不锈钢可以在电磁炉上用吗?
因为304不锈钢本身不含磁性所以是不能在电磁炉上使用的，但是304不锈钢锅在进行特殊热处理的时候会向马氏体转变，当他转变的越多时产生的磁性就越大所以是可以在电磁炉上使用的。
不锈钢锅不能放在电磁炉上面烧水。304不锈钢具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性但无磁性。而电磁炉工作时产生的高频磁场对磁性材料才起作用。因此，304不锈钢锅放在电磁炉上不会产生电涡流，无法烧水。
因为304不锈钢不含磁性，原本无法在电磁炉上使用。
此不锈钢盆一般不适合放在电磁炉上加热。电磁炉是利用电磁感应加热的原理，对锅具的要求是需要带有磁性。而304不锈钢的导磁性很弱，因此纯304不锈钢盆底通常无法在电磁炉上正常工作。
纯304磁性太弱，加热效果差。若是在底部等位置掺入其他磁性强的物质则可以加强效果。
不锈钢内胆的热水壶好吗
玻璃内胆的保温水壶的保温效果更好些。保温壶玻璃内胆好还是不锈钢内胆好，也要视情况而定，玻璃导热更慢，且镀银玻璃内胆可有效降低对外热辐射，故玻璃内胆保温瓶保温更好。
保温壶玻璃内胆好还是不锈钢内胆好，也要视情况而定。玻璃导热更慢，且镀银玻璃内胆可有效降低对外热辐射，故玻璃内胆保温瓶保温更好。但玻璃易碎，所以在室内家用可选择玻璃内胆的，外出可选不锈钢内胆的。
可以选用不锈钢内胆暖壶，它比较耐摔，不容易碎，玻璃内胆好，玻璃材料很稳定，不会与食品发生反应。不锈钢材料中一般都含有铬、镍等重金属，会有微量溶解在食物中，尤其是液体，长时间使用，对人体有害。
玻璃胆保温好。玻璃内胆的保温水壶比不锈钢内胆的保温水壶保温效果更好，玻璃的导热系数较低，不锈钢的导热系数较高，相同的保温条件下，玻璃内胆的保温水壶的保温效果更好。